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Peras Fritas com Xarope de Laranja
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 4 peras
maduras mas rijas
- 6 colheres
de sopa bem cheias de Topps Royal de caramelo
- 2 colheres
de sopa de casca ralada de laranja
- 80 g de
nozes picadas grosseiramente
- 40 g de
manteiga
- sumo de 1
laranja
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| Como preparar : |
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Descasque e corte as
peras em rodelas grossas.
Derreta metade da manteiga numa frigideira e frite as peras até
que estejam douradas (2 minutos de cada lado).
Retire-as de frigideira e reserve.
Adicione a manteiga restante na frigideira, o topps de caramelo, a
casca ralada da laranja, o sumo e as nozes.
Mexa constantemente até que ferva.
Divida as peras em taças ou pratos individuais.
Verta o molho quente sobre as peras e acompanhe com um bola de
gelado de baunilha.
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