| |
|
Peras em Calda
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 500 grs. de açúcar
- 1 kg de peras rijas
- 7 dl de água
- sumo de 1 limão
- 1 pau de canela
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Descasque
as peras e retire-lhes as sementes.
Numa caçarola, misture o açúcar e o sumo de limão e mexa bem para
que o açúcar se dissolva.
Ponha as peras na caçarola, junte o pau de canela e leve a lume médio.
Deixe ferver durante 5 minutos.
De seguida, retire a caçarola do lume e reserve.
No dia seguinte, leve de novo a caçarola ao lume médio e deixe ferver
por mais 5 minutos.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Ponha as peras em frascos previamente esterilizados e secos.
Guarde no frigorífico.
|
|
| |
|
|
|
|