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Pastéis de Laranja II
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 300 grs. de miolo de pão duro
- 5 dl de leite gordo
- 600 grs. de açúcar
- 200 grs. de coco ralado
- 200 grs. de manteiga derretida
- 12 ovos
- raspa da casca de 1 laranja grande
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| Como preparar : |
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Deixar
ficar de véspera o pão no leite, para demolhar.
Juntar o açúcar e bater bem para que o pão fique desfeito.
Juntar o coco ralado, os ovos, a manteiga derretida e a raspa da
laranja.
Mexer bem até ligar (não bater).
Deitar o preparado em formas previamente untadas com manteiga.
Levar ao forno bem quente para cozerem cerca de + ou - 20 minutos,
convém verificar se estão cozidos.
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