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Pastéis de Coco
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 250 grs. de açúcar
- 50 grs. de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 6 gemas de ovos
- 1 colher de sopa de farinha de
trigo
- água q.b.
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| Como preparar : |
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Leva-se
ao lume o açúcar com a água até fazer ponto leve.
Tira-se do lume, junta-se-lhe a manteiga, o coco, as gemas batidas com o
ovo e a farinha.
Mexe-se e deita-se uma colher de sopa em cada forminha, que devem estar
muito bem untadas de manteiga e polvilhadas de farinha.
Cozem em forno brando.
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