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Olhos de Sogra III
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 50 ameixas pretas
- 125 grs. de coco ralado
- 5 gemas de ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de baunilha
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| Como preparar : |
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Batem-se
muito bem as gemas com o açúcar e, depois acrescenta-se o coco ralado.
Escaldam-se as ameixas, após descaroçadas, e em cada ameixa coloca-se
uma bolinha de coco.
Achata-se um pouco e mete-se em caixinhas de papel plissado.
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