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Mulatos de Torres
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 500 g de miolo de amêndoa
raladas grosseiramente
- 500 g de açúcar
- 4 claras de ovos
- 1 colher de chá de canela em
pó
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| Como preparar : |
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Batem-se as claras
em castelo, adicionando aos poucos, sem parar de bater o açúcar e
a canela.
Envolva sem bater a amêndoa.
Tende-se a massa, e fazem-se os bolos com a forma que se quiser,
geralmente redonda.
Põem-se em tabuleiros polvilhado de farinha de trigo, e vais ao
forno de calor moderado a cozer.
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