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Mousse de Chocolate Diferente
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 200
grs. de Chocolate
para Culinária Nestlé ralado
- 3
colheres de sopa de açúcar
- 3
claras
- 3 dl
de natas
- raspas
de chocolate para decoração
- cerejas
em calda q.b.
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| Como preparar : |
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Leve
uma caçarola ao lume com as natas a aquecer.
Junte o Chocolate para Culinária Nestlé ralado e mexa até que
fique completamente derretido.
Retire do lume, deite o creme numa taça e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo firme, junte o açúcar sem parar de bater
até obter suspiro.
Envolva delicadamente as claras ao creme.
Ponha a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico durante 2 a 3
horas.
Sirva decorada com raspas de chocolate e uma cereja em cada taça.
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