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Mousse de Chocolate VII
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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| Como preparar : |
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Derreta 200g de chocolate de culinária numa frigideira com duas
colheres de manteiga.
À parte, separe as gemas de 6 ovos e bata as claras em castelo.
Ao chocolate derretido junte um cálice de rum e uma chávena de café
forte.
Junte as gemas ao chocolate e mexa.
Finalmente, junte as claras.
Deixe no frigorifico durante pelo menos 12 horas.
Sirva enfeitado com nozes raladas.
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