| |
|
Doce de Arroz com Chocolate
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 1 chávena
de chá de arroz
- 6 dl de
leite de coco
- 250 g de
chocolate para culinária
- 1 chávena
de chá de açúcar baunilhado
- 2 rodelas
de ananás fresco
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Coza o arroz em
bastante água, temperada com um pouco de sal cerca de 8 minutos.
Leve uma caçarola ao lume com 2/3 de leite de coco a ferver.
Junte o arroz.
À parte, derreta o chocolate ao calor da chama, com o leite de
coco restante, sem deixar de mexer.
Logo que o arroz absorva todo o leite, junte o açúcar, mexa, e
deixe ferver em lume brando cerca de 5 minutos.
Nessa altura misture o arroz com o chocolate derretido.
Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Deite o preparado em taças individuais e divida pelas taças o
ananás cortado em pedaços.
Sirva frio.
|
|
| |
|
|
|
|