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Bolo de Natal
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1
chávena e 1/2 de leite completo
- 500 grs.
de farinha de trigo
- 400 grs.
de açúcar
- 200 grs.
de manteiga
- 200 grs.
de nozes picadas
- 200 grs.
de passas brancas e pretas
- 5 ovos
- 2
colheres de sopa de fermento em pó
- uma
pitada de sal
- 4 gotas
de essência de baunilha
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| Como preparar : |
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Bate-se
a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
Juntam-se as gemas, a farinha misturada com o fermento alternando com o
leite bata tudo muito bem.
Depois as nozes e as passas, passadas por farinha e, por último as
claras batidas em castelo envolva bem o preparado sem bater.
Leva-se a forno moderado cerca de + ou - 1 hora em forma ou formas bem
untadas e polvilhadas com farinha.
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