| |
|
Bolo de
Coco à Moda da Cláudia
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 1/2 kg de farinha
- 1/2 kg de açúcar
- 250gr de manteiga
- 200gr de coco ralado
- 1 copo de leite meio gordo
- 5 ovos
- 1 pitada de fermento
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Bata
o açúcar com os ovos até obter uma massa homogénea, junte a manteiga
derretida, a farinha e o coco ralado. Finalmente, junte o copo de leite,
morno e o fermento, ao preparado anterior e bata tudo.
Vai a forno médio, em forma untada com margarina e polvilhada com
farinha.
Nota: para saber se o bolo está cozido pique-o com um fósforo
sem cabeça, se este não tiver massa agarrada é porque o bolo está
cozido.
|
|
| |
|
|
|
|