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Ovos Recheados com Atum
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 4
ovos cozidos
- 2
colheres de sopa de cebola picada
- 1
colher de sopa de salsa picada
- 3
colheres de sopa de maionese
- 1
lata de atum escorrido
- sal
q.b.
- pimenta
q.b.
- alface
cortada em juliana
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| Como preparar : |
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Descasque
os ovos.
Corte-os ao meio, no sentido longitudinal.
Retire as gemas, reservando as claras.
Coloque as gemas num prato.
Amasse com um garfo e acrescente o atum, a cebola, a maionese e a
salsa.
Misture tudo muito bem.
Tempere com sal e pimenta.
Misture e recheie com este creme as metades das claras reservadas.
Ponha a alface cortada em juliana num prato de serviço.
Coloque as metades do ovos por cima.
Guarde no frigorífico durante + ou - 1 hora.
Sirva com tostas.
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