| |
|
Pickles de Beterraba com Cominhos
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Saladas
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 1 kg de beterrabas
- 25 g de açúcar
- 25 g de cominhos
- 8 cravinhos de cabeça
- vinagre branco q.b.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Descascam-se, limpam-se e cortam-se às rodelas a beterraba sem filamentos.
Põe-se num frasco cheia a três quartos, acrescentando o açúcar, os cominhos e o cravinho.
Enche-se o frasco com vinagre fervido, mas arrefecido, misturando um pouco de sal.
Tapa-se e conserva-se em sitio fresco.
|
|
| |
|
|
|
|