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Frango de caril
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Aves
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1,5 dl de óleo
- 2 Frangos Médios
- 2 Maçãs
- 2 Cebolas
- 1 Lata de leite de côco
- 300 g de quiabos frescos
- sal
- 1 Caldo de Galinha
- 4 Colheres de café de caril
- Manteiga/Oleo
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| Como preparar : |
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Faz-se um refogado com as cebolas picadas finamente e as maçãs cortadas aos bocadinhos.
Seguidamente junta-se o frango aos bocados e os quiabos e vai-se mexendo para não queimar.
Assim que o frango estiver quase cozido,junta-se o leite de côco ao qual se misturou o caril e envolvemos este preparado com o frango. Temperamos com sal e o caldo de galinha.
Assim que estiver pronto serve-se acompanhado com arroz branco.
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