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  RECEITA
  Mousse de Laranja  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 30 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 6
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

3 gemas de ovos
3/4 de uma chávena de açúcar
3/4 de chávena de sumo de laranja
2 envelope de gelatina
1 colher de chá de casca de laranja
3 claras batidas em castelo
2 chávenas de natas batidas
 
 Como preparar :
Numa taça batem-se as gemas até ficarem esbranquiçadas.Juntam-se gradualmente o açúcar e continua-se a bater até ficar um creme grosso.

Junta-se 1/2 chávena de sumo de laranja e bate-se bem.

Demolha-se a gelatina no 1/4 de chávena de sumo de laranja que cresceu.Junta-se isto e a casca de laranja, às gemas e mexe-se bem.

Acrescentam-se as claras batidas em neve e as natas.

Deita-se numa taça grande e põe-se no congelador pelo menos durante 2 horas.
 
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 Adicionado em  27, Jun 2011
 

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