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Gelado de limão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Gelados |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Açúcar: 8 colheres de sopa
Sumo de limão: 1 chávena
Casca ralada de limão: 1 colher de chá
Leite: 2 copos
Ovo: 2
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| Como preparar : |
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Batem-se as claras em neve e juntam-se 5 colheres de sopa de açúcar e a casca de limão. Continua-se a bater até atingir o ponto de suspiro. Acrescenta-se, então, o caldo de limão, o açúcar restante e o leite.
Mexe-se muito bem e leva-se ao congelador até solidificar.
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