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Creme de legumes com feijão frade |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
40 min |
Categoria |
Sopas |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Com o tempo frio uma sopa sabe sempre bem e é realmente uma forma muito saborosa de comer legumes! 6 cenouras 1 lata pequena de feijão frade 2 cebolas 4 batatas 1 alho francês azeite 1 raminho de salsa
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Como preparar : |
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- Corte em pedaços as batatas, as cenouras, as cebolas e o alho francês. - Coloque estes legumes a cozer num tacho com água , sal e um fio de azeite. - Quando a sopa começar a ferver , junte o raminho de salsa e a lata de feijão frade escorrido. - Assim que todos os legumes estiverem cozidos, triture a sopa em puré. - Sirva bem quente.
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