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Pasteis de gambas e milho |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
0 min |
Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 Copo pequeno com farinha; A mesma medida de cerveja; 1 Gema; 150g de gambas descascadas; 1 Copo pequeno de milho verde; Sal; Pimenta; 1 Pitada de colorau; Coentros; �"leo para fritar.
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Como preparar : |
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Misture, dentro de uma tigela, a farinha com a cerveja e a gema. Junte as gambas cortadas aos pedacinhos e o milho. Tempere com sal, pimenta, colorau e uma boa porção de coentros picados. Frite a mistura ás colheres em bastante óleo fervente. Escorra o excesso de gordura sobre papel absorvente e sirva quentes. Polme: Se possível, deixe o polme em descanso durante 30 minutos, antes de juntar as gambas e os temperos.
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