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Cenouras com Natas |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
60 min |
Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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600 gr de cenourinhas novas 50 gr de manteiga 1 copo de natas líquidas algumas folhas de hortelã sal e pimenta q.b.
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Como preparar : |
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Raspar as cenouras, cozê-las em água ligeiramente salgada, escorrê-las ainda um pouco rígidas e cortá-las às rodelas. Derreter a manteiga numa frigideira, deitar nela as cenouras,fritá-las um pouco, salgar, apimentar e juntar as natas líquidas. Esperar até que levante fervura, cozer por alguns minutos, mexer e retirar do lume, colcoando depois num legumeiro quente. Servir depois de ter salpicado com hortelã picada ou salsa.
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