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Tomates recheados com atum cr |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Acompanhamentos |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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6 tomates grandes
1 lata de atum
1 ovo
2 pães
salsa q.b.
tomilho q.b.
1 cebola
Alho
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Noz moscada
1 copo de leite
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| Como preparar : |
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Corte a tampa aos tomates e ponha-a de parte.
Esvazie o conteúdo do tomate com a ajuda de uma colher pequena sem os danificar.
Tempere o interior dos tomates com sal e pimenta q.b.
Deixe ficar durante 15 minutos.
Ponha-os a escorrer virados para baixo.
Numa taça coloque o atum esmigalhado com o miolo das carcaças do pão (amolecidas em leite), a salsa cortada fininha, um pouco de tomilho, uma cebola picada , um dente de alho picado, pimenta q.b., e um pouco de noz moscada
Enche-se os tomates com o recheio pondo por cima queijo ralado Colocam-se as tampas.
Num pirex com um pouco de azeite e manteiga coloque os tomates.
Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos para assarem. (Verifique de vez em quando).
Deve-se regar de vez em quando com o molho.
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