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  RECEITA
  Tarte de morango cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
Para a base:
300 g de bolachas Maria
100 g de manteiga amolecida
Para o recheio:
1 lata de leite condensado
2,5 dl de  leite
2 dl de natas
3 gemas
2 colheres (sopa) de farinha maisena
Raspa da casca de 1 limão
Para a cobertura:
300 g de morangos
1 saqueta de gelatina de morango
 
 Como preparar :
Ligue o forno a 180 graus. Triture a bolacha na picadora até ficar tipo pão ralado, deite-a para uma tigela, junte a manteiga amolecida e misture bem. Deite no fundo de uma tarteira de fundo amovível, espalhe bem de modo a que a massa cubra também as laterais da tarteira e pressione bem. Pique depois com um garfo e leve ao forno durante 15 minutos.
Prepare o recheio: deite o leite condensado para um tacho, junte as gemas, a farinha maisena, o leite e a raspa de limão, misture e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver e obter um creme grosso. Retire do lume, adicione as natas e mexa delicadamente até ficar um creme liso. Retire a tarteira do forno, deite o creme do recheio por cima e deixe arrefecer.
A cobertura: prepare a gelatina como indica a embalagem e deixe-a arrefecer. Lave e arranje os morangos, seque-os, corte-os em rodelas ou ao alto, disponha-as por cima do creme, junte a gelatina e leve ao frio até solidificar. 
 
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 Adicionado em  02, May 2018
 

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