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  RECEITA
  Pavê de bolacha cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
5 ovos 
1 pacote de natas
1 lata de leite 
Café amargo q.b.
1 pacote de bolacha Maria ( ou palitos la reine)
1 lata de leite condensado ( serve de medida para o leite)
3 colheres de sopa de açúcar 
 
 Como preparar :
Parta os ovos e separe as gemas das claras. Coloque as gemas num tacho.
Junte às gemas o leite condensado e mexa, de seguida junte o leite e misture bem. Leve este preparado ao lume e mexa sempre até começar a ferver. Quando começar a ferver apague o lume.
Coloque o creme amarelo no fundo de um tabuleiro.
Embeba as bolachas em café morno e coloque de seguida no tabuleiro, por cima do creme amarelo.
Reserve duas bolachas para a decoração. Bata as claras em castelo e a meio junte 1 colher e meia de açúcar.
Bata as natas em chantili e a meio junte o restante açúcar. Envolva
as claras nas natas. 
Cubra o doce com o creme branco e alise por cima. Polvilhe o doce com as duas bolachas esmigalhadas.
Leve ao frigorífico entre 2 a 3 horas até ficar bem fresco. Depois de fria está pronta a servir.
 
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 Adicionado em  18, Apr 2018
 

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