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  RECEITA
  Moelas em cebola dourada cr  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Entradas e Aperitivos
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
1 kg de moelas
1 pimento amarelo
1 pimento vermelho 
sal qb
azeite qb
2 cebolas médias
1 colher de chá de massa de alho
pimenta qb
1 cubo de caldo de frango
2 dentes de alho
água
2 tomates
 
 Como preparar :
Limpa-se as moelas das gorduras lavam-se, coloca-se num tacho cobertas de água e um pouco de vinagre e vão a cozer
Retiram-se do tacho, escorrem-se, passam-se por água e reserva-se
Levar ao lume a cebola ás meias luas e o alho com o azeite alourar até ficar dourada
Juntar as moelas com o cubo de carne a massa de alho e a pimenta envolver tudo cobrir com água e deixar cozer até a água evaporar 
Cortar os tomates aos cubos os pimentos ás tiras a cebola picada e juntar ao preparado em lume médio
Colocar um pouco de água para soltar o corado do fundo mexer, ferver um pouco e está pronto.
Pode polvilhar com salsa ou cebolinho
  


 
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 Adicionado em  18, Apr 2018
 

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