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Pudim de leite condensado cozido cr |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Submetido por |
Admin |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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500g de leite condensado cozido 500 ml de leite 4 ovos 1 colher de café de essência de baunilha caramelo liquido para untar q.b.
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Como preparar : |
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Caramelize uma forma de buraco no meio com cerca de 20 cm de diâmetro. Numa tigela, misture bem todos os ingredientes com uma batedor de mão e antes de transferir para a forma passe a mistura por um coador para eliminar alguma espuma que possa ter formado (desse modo se evitam os furinhos no pudim e este fica mais cremoso). Leve ao forno em banho-maria a 180ºC durante cerca de 1h Fazer o teste do palito
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