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Legumes deliciosos cr |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Submetido por |
Admin |
Categoria |
Aves |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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4 peitos de frango 1 brócolo médio 1 cebola roxa 1 pimento vermelho 1courgete tomates-cereja
Molho: 30 ml de azeite 20 ml de vinagre balsâmico branco 70 ml de vinho branco ½ colher de chá de pimentão doce 2 colheres de sopa de mel ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta ½ colher de chá de coentro em pó 1 dente de alho ralado 1 pedacinho de gengibre ralado ½ colher de chá de tomilho 1 colher de chá de alecrim
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Como preparar : |
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Pré aquecer o forno a 170º Prepare o molho misturando todos os ingredientes acima descritos, o dente de alho e o gengibre são ralados directamente sobre o molho. Corte o bróculo, a cebola, o pimento e a courgete em pedaços pequenos os tomates-cereja e colocar tudo numa taça grande. Juntar o molho e envolver Corte o peito de frango em pedaços pequenos e adicione-os na taça com os vegetais e o molho. Misture tudo muito bem. Passe tudo para um tabuleiro e leve ao forno a 160 ºC por 30 minutos.
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