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  RECEITA
  Licor de anis  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Licores
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

 - 1 pitada de anilina de qualquer cor
 - 2 colherinhas de essência de anis
 - 500 ml de álcool 40 graus
 - ½ litro de água
 - 1 quilo de açúcar

 
 Como preparar :


Colocar numa panela esmaltada, de preferência, o álcool misturado com a água, depois a
essência e, por último, a anilina. Levar ao fogo e ir misturando o açúcar, aos poucos,
mexer sempre, até dar o ponto. Quando estiver bem grosso, deixar esfriar e coar em um
pano. Guardar numa licoreira e deixar bem arrolhado durante 15 dias.

 
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 Adicionado em  17, Apr 2011
 

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