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Ovos recheados com camarào |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Entradas e Aperitivos |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- (2 pessoas) - 170 calorias cada porção - 100 gramas de cogumelos - 200 gramas de camarão médio - 1 pitada de pimenta-do-reino - caldo de ½ limão - 3 ovos cozidos - salsa picadinha
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Como preparar : |
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Cozinhar os cogumelos durante 10 minutos na água com caldo de limão. Depois de cozidos, escorrer bem. Descascar os ovos cozidos e partir ao meio, no sentido do comprimento. Preparar o recheio: picar bem miudinhos os cogumelos, camarões e misturar com as gemas cozidas amassadas, salsa picadinha e pimenta-do-reino. Colocar o recheio no centro das metades de ovos, nas cavidades deixadas pela retirada das gemas.
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