|
|
|
|
| |
|
Assado de soja |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
|
| Categoria |
Vegetariana |
| N.º de pessoas: |
|
| Grau de dificuldade: |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 3 colher (sopa) de farinha de mandioca - 1 punhado de nozes picadas, ou castanhas ou avelãs - Tomate picadinho sem sementes e sem casca - 3 cenouras cruas raladas - Salsa picadinha - 1 copo de soja crua - 3 ovos - Mandioca - Cebola - Alho - Sal
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Deixar a soja de molho durante a noite. Bater no liquidificador com 1 e ½ copo de água
(jogar fora a água que ficou durante a noite), deixar a massa bem líquida. Acrescentar
os ovos batidos ligeiramente, as cenouras raladas e os demais ingredientes. Em seguida
colocar na forma untada. Forno quente até dourar. Não convém colocar muito sal.
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|