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Monte Branco de Natal |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 litro de Natas
para Bater geladas
- 350
grs. de açúcar
- 150
grs. de passas
- 150
grs. de damasco
- 150
grs. de tamaras
- 150
grs. de nozes
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Como preparar : |
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Bata as Natas para Bater até estarem fofas.
Junte o açúcar, e continue a bater até obter um creme
espesso.
Pare assim que o creme estiver firme e que o desenho das varas
perdure nele.
Pique os frutos secos.
Misture os frutos picados ao chantilly envolvendo bem sem bater.
Deite o preparado numa forma, passada por água fria, e, leve ao
congelador de um dia para o outro.
Desenforme o doce, passando a forma rapidamente por água
quente.
Sirva acompanhado com Molho de Chocolate, ver (doce0576)
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