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Gelado de Laranja com Chocolate |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Gelados |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Para 6 pessoas - 4 dl de água
- 200 grs. de açúcar
- 4 dl de sumo de laranja
- 2,5 dl de natas
Para o molho de chocolate
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Como preparar : |
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Leve a água e o açúcar ao lume. Deixe ferver até obter ponto de pérola. Junte o sumo de laranja à calda de açúcar. Mexa bem e deixe arrefecer um pouco, e, leve a mistura ao congelador. Findos os primeiros 30 minutos, tire o gelado do congelador e bata-o energicamente. Volte colocá-lo no congelador. Repita esta operação por três vezes. Bata as natas até obterem consistência. Uma vez preso o gelado, retire-o do congelador e misture-lhe a nata batida. Distribua o gelado por copos altos e regue-o com o Chocolate para Culinária Nestlé derretido em banho-maria, juntamente com a manteiga e o leite.
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