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  RECEITA
  Cerejas com Vinho Tinto e Chantilly  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: --
 
 Ingredientes :
  • 1 kg de cerejas
  • 400 g de açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 7,5 dl de vinho tinto Barranco Longo

Para a decoração

 
 Como preparar :
Ferver o vinho tinto com o açúcar durante 10 minutos.
Juntar a vagem de baunilha aberta pelo meio a as cerejas descaroçadas ou não.
Deixar ferver em lume médio durante 8 minutos.
Deite o preparado em taças individuais, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
Na  hora de servir, bater as Natas para Bater bem frias com o açúcar em chantilly.
Sirva as taças decoradas com rosetas de chantilly e folhas de hortelã.


 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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