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Pão com Nozes |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Pão |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 100 g de nozes partidas em pedacinhos
- 600 g de farinha de trigo
- 30 g de fermento de padeiro
- 1 colher de café de flor de sal
- 3 dl de água
- 50 g de cominhos em grão
- 2 ovos
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| Como preparar : |
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Numa tigela grande, misture a farinha e o sal.
Desfaça o fermento num pouco de água morna e junte à farinha e aos ovos.
Misture bem todos os ingredientes.
Deite pouco a pouco a água e continue a bater a massa durante 10 minutos (se necessário junte um pouco mais de farinha).
Junte então as nozes e os cominhos.
Quando a massa estiver com uma boa consistência, ponha-a numa forma tipo bolo inglês untada com azeite.
Cubra com um pano e deixe levedar cerca de 1 hora, em lugar morno.
Leve a cozer em forno quente 7.T cerca de 50 minutos.
Desenforme depois de frio.
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