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  RECEITA
  Pão com Nozes  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Pão
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
  • 100 g de nozes partidas em pedacinhos
  • 600 g de farinha de trigo
  • 30 g de fermento de padeiro
  • 1 colher de café de flor de sal
  • 3 dl de água
  • 50 g de cominhos em grão
  • 2 ovos
 
 Como preparar :

Numa tigela grande, misture a farinha e o sal.
Desfaça o fermento num pouco de água morna e junte à farinha e aos ovos.
Misture bem todos os ingredientes.
Deite pouco a pouco a água e continue a bater a massa durante 10 minutos (se necessário junte um pouco mais de farinha).
Junte então as nozes e os cominhos.
Quando a massa estiver com uma boa consistência, ponha-a numa forma tipo bolo inglês untada com azeite.
Cubra com um pano e deixe levedar cerca de 1 hora, em lugar morno.
Leve a cozer em forno quente 7.T cerca de 50 minutos.
Desenforme depois de frio.

 
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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