|
|
|
|
| |
|
Migas de Grelos |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Categoria |
Acompanhamentos |
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 4 pães (papo-secos)
- 1 molho de grelos de nabo tenros
- 4 dentes de alho
- azeite q.b.
- sal q.b.
- pimenta branca moída na altura q.b.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Demolhe o pão em água morna.
Coza os grelos em água temperada com um pouco de sal, cerca de 12 minutos.
Numa frigideira, aqueça o azeite e os dentes de alho picados, e antes de começarem a alourar, ponha os grelos bem escorridos.
Junte o pão desfeito e bem escorrido
Tempere de sal e pimenta.
Deixar refogar um pouco, mexendo e virando com a colher de pau.
Retire do lume, ponha as migas numa travessa, decore com azeitonas.
Sirva como acompanhamento de peixes e carnes.
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Adicionar aos Favoritos
Enviar Comentário
Enviar Receita a um Amigo
Imprimir esta receita