A quantidade depende do tamanho do pão. Este era grande e
por isso levou 2 alheiras, 1/2 pacote de queijo creme, 200g de queijo
mozzarella, 100g de queijo flamengo e 100g de queijo da ilha.
Adicionar as azeitonas (podem ser pretas ou verdes recheadas), os
oregãos, o alho em pó e a pimenta. Por fim vá acrescentar maionese para ligar
tudo. Rechear o pão com esta pasta, colocar a tampa e envolver em papel de
alumínio.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 15 minutos.
Depois retirar a tampa e deixar mais um pouco no forno para gratinar a parte
superior.
O miolo que se retira do interior do pão pode ser
aproveitado fazendo pequenas bolas e levando também ao forno para tostar. Sirvir este pão recheado com as bolas do miolo do pão e com tostas