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Massa com Atum
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| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Massas
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| N.º de pessoas: |
1 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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1 pacote de massa esparguete
3 latas de atum
1 lata de cogumelos fatiados
manteiga, sal ,noz moscada q.b.
1 cebola media
polpa de tomate
1 copo de vinho branco
queijo em fios dinamarquês |
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| Como preparar : |
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Num tacho, deite a cebola picada e um fio de azeite, deixa estalar a cebola sem ganhar cor.
De seguida põe o atum lascado, o vinho, a polpa de tomate a gosto, um pouco de água e deixa refogar.
Não põe sal pois o atum já tem sal suficiente.
Vai mexendo sempre para não pegar, por fim põe-se os cogumelos e deixa refogar mais 5 minutos. Tira o tacho do lume e reserva.
À parte coze a massa al dente com uma noz de manteiga e uma pitada de sal e noz moscada, depois de cozida é escorrida.
Numa taça de ir ao forno, põe-se uma camada de massa depois uma camada do refogado e de seguida outra camada de massa.
Acaba com o queijo espalhado por toda a massa e vai ao forno até ficar dourado. Mais ou menos 10 minutos.
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